Hovězí Guláš Se Zeleninovou Přílohou
  1. V hrnci do hněda opečeme na jemno nakrájenou cibulku.

  2. Přidáme na kostky nakrájené maso a podlijeme zeleninovým (případně hovězím) vývarem.

  3. Okořeníme, přidáme nakrájenou červenou papriku a dusíme do měkka.

  4. Necháme několikrát vysmahnout šťávu a opětovně podléváme.

  5. Asi 20 minut před koncem rozdrobíme do omáčky ½ krajíce staršího 100% žitného chleba a dále vaříme.

  6. Tím omáčku zahustíme.

  7. Na konec přidáme stroužek rozetřeného česneku a dochutíme.

  8. Jako přílohu podáváme na kostky nakrájený topinambur a pastiňák, uvařené v zeleninovém vývaru.

Course🍽️Main Course

Diets🌾Gluten-free🥩Carnivore...

Category🍲Goulash

CuisineCzech

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🍂Fall

DifficultyMedium ⏰ 2h

Loading...