Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
Klop 4 eiwitten stijf met 200 gr suiker.
Zeef 1 el matcha boven 200 gr kokos en meng dit door elkaar.
Schep het matcha-kokosmengsel door de opgeklopte eiwitten.
Neem een ijslepel en schep de bolletjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de makronen in 15 minuten gaar.
