Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Кефір злегка нагріваємо.
Яйце збиваємо з цукром та сіллю до світлої піни.
Додаємо кефір та перемішуємо до однорідності.
Просіюємо борошно з содою та замішуємо тісто.
Накриваємо його рушником та залишаємо на 30 хвилин 'відпочити'.
Викладаємо оладки на сковорідку ложкою та смажимо з двох боків до золотистості.
Тісто забираємо з країв, щоб залишити бульбашки повітря всередині.
Викладаємо оладки на паперові рушники, щоб позбутися зайвого жиру.
Подаємо зі сметаною або улюбленим варенням.