Do słoika wlewamy wodę, wsypujemy sól i dokładnie mieszamy, aż sól się całkowicie rozpuści
Łososia kroimy w kostkę o wymiarach 2 x 2 cm
Zalewamy łososia solanką, przykrywamy i wkładamy do lodówki na 24 godziny
Po tym czasie łososia dokładnie odcedzamy
Cebulę kroimy w piórka, przelewamy wrzątkiem i studzimy
Do szklanego słoja wkładamy warstwami kawałki łososia, cebulę i przyprawy
Zalewamy olejem, tak aby wszystkie produkty były nim przykryte
Słój odstawiamy do lodówki na co najmniej 48 godzin
