Hähnchen Im Stroganoff Style
  1. Das Fleisch salzen und im Mehl wenden

  2. Eine große Pfanne erhitzen und das Öl dazugeben

  3. Fleisch hinein und kräftig goldbraun anbraten

  4. Fleisch herausnehmen

  5. Hitze reduzieren und Butter in der Pfanne schmelzen

  6. Zwiebeln, Knoblauch und Champignons hinein geben und ca. 8 Minuten braten

  7. Brühe, Senf, Worcestersoße und Heavy Cream dazu geben und kurz aufkochen

  8. Hähnchen dazu geben und ein paar Minuten ziehen lassen

  9. Optional: Mit Speisestärke verdicken, falls gewünscht

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

CategoryStroganoff

Cuisine🇩🇪German

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

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