Молоко вливаємо в миску.
Додаємо яйця та збиваємо все вінчиком.
Потім всипаємо ванільний цукор, борошно та цукор.
Знову все ретельно збиваємо.
Готову суміш ставимо на вогонь та доводимо до кипіння.
Потім охолоджуємо та розливаємо у формочки, змащені вершковим маслом.
В деко наливаємо киплячу воду.
Ставимо туди формочки з десертом та відправляємо в духовку.
Крем-брюле випікаємо 40 хвилин при температурі 170 градусів.
Потім десерт подаємо до столу.
