Krok 1 Do wysokiego pojemnika przełóż pomidory z puszki, cukier, banany, olej oraz miód. Zbleduj do uzyskania jednolitej konsystencji. Keksówkę o długości 30 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 170°C

Krok 2 Wymieszaj razem suche składniki: mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sodę, przyprawę korzenną, cynamon i kakao.

Krok 3 Wymieszaj mokre składniki z suchymi tylko do połączenia składników.

Krok 4 Wmieszaj pokrojone orzechy włoskie oraz suszone śliwki.

Krok 5 Następnie przełóż masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 65-70 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 170°C.

Krok 6 Upieczony piernik pozostaw do całkowitego wystudzenia, a następnie przekrój go na 2 części.

Krok 7 Przełóż piernik powidłami śliwkowymi i ułóż go z powrotem w formie. Przykryj z góry folią spożywczą i odstaw do lodówki na kilka godzin.

Wszystkiego Słodkiego poleca Keksówka to jedna z podstawowych form, która ma szerokie zastosowanie w pieczeniu. Wysokiej jakości keksówki od marki Wilton i Dr. Oetker świetnie sprawdzą się do wypieku chleba, ciast czy pasztetów. Wśród nich znajdziesz keksówki karbowane, rozsuwane, a także w pięknym różowym kolorze. Koniecznie wypróbuj!

Kup teraz

Kup teraz

Krok 8 Do garnka przełóż czekoladę, mleko oraz powidła i rozpuść na małej mocy palnika. Następnie rozsmaruj polewę na górze i bokach ciasta.

Krok 9 Udekoruj dekoracją cukrową według uznania.

Może się przydać Kratka do studzenia ciast i ciasteczek Wilton o wymiarach 40,6 x 25,4 cm to niezastąpiony gadżet w każdej kuchni. Wykonana z wysokogatunkowej stali, odpornej na zniszczenia. Po wyjęciu wypieków z pieca umieszczamy je bezpośrednio na kratce – zapewnia to równomierny dopływ powietrza i zapobiega zaparzaniu się jeszcze ciepłego ciasta. Dzięki temu nasze wypieki szybko stygną i nie tracą na jakości.

Kup teraz

Kup teraz