نفرم المكونات في محضرة الطعام
على ورق زبدة نرش بابريكا مدخنة (او عادية) وزعتر
نفرد العجينة على التوابل ونلفها رول بشكل متساوي
نقفلها كويس ونلفها كمان على ورق فويل ونقفل كويس
نحطها على مصفاه في قدر فيه لتر ماء ونتركها تستوى على البخار لمدة ساعة (نقلبها في نصف الوقت)
نتركها تبرد تماما في الثلاجة 3 ساعات ونقطعها وبالعافية
