Torta Al Cioccolato Fondente & Vino Aglianico
  1. Sciogli il cioccolato con il burro a bagnomaria o microonde, lascia intiepidire

  2. Monta le 3 uova con i 2 tuorli e lo zucchero finché spumose, aggiungi la vaniglia

  3. Unisci il cioccolato fuso nelle uova, mescolando delicatamente

  4. Incorpora farina, cacao, lievito e sale setacciati, alternando con il vino

  5. Versa in una tortiera imburrata e infarinata (22 cm) e cuoci a 170°C statico per 35–40 minuti

  6. Prepara la glassa: scalda la panna con miele, versa sul cioccolato tritato, aggiungi il vino e mescola fino a crema liscia

  7. Una volta fredda, ricopri la torta con la glassa e lascia riposare 30 minuti

Course🍰Dessert

Diets🥕Vegetarian...

Category🍰Dessert

Cuisine🇮🇹Italian

Occasions🎉Celebration🎉Special Occasion

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 45m

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