Scharfe Kokos-garnelensuppe Für Tropische Genussmomente
  1. Zutaten vorbereiten: Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Karotten und Chilischoten hacken.

  2. Öl erhitzen: Pflanzenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

  3. Zwiebel und Knoblauch anbraten: In den Topf geben und 2-3 Minuten braten.

  4. Ingwer und Chilischoten hinzufügen: Eine Minute weiterbraten unter ständigem Rühren.

  5. Brühe zum Kochen bringen: Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.

  6. Kokosmilch einrühren: In die Brühe geben und 2-3 Minuten köcheln lassen.

  7. Gemüse hinzufügen: Karotten und Pilze dazugeben und 5-7 Minuten köcheln.

  8. Garnelen einrühren: Garnelen für 3-5 Minuten kochen bis rosa.

  9. Mit Gewürzen abschmecken: Limettensaft, Fischsauce, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen.

  10. Servieren: Suppe heiß in Schalen servieren, mit Koriander garnieren.

Course🍽️Main Course

Diets🌾Gluten-free🥩Carnivore...

Category🍲Soup

CuisineAsian

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday🌴Tropical

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

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