Pers 1 citroen uit en snijd de andere in parten
Snijd de helft van de dragon grof en roer samen met se knoflook door de olijfolie
Wrijf de kip in met peper en zout en leg in schaal
Schep om met de olie en citroensap, afdekken en 2 uur laten intrekken in de koelkast
Verwarm oven voor op 220 gr
Neem de kip uit de marinade, leg kip in ovenschaal en lepel de marinade erover
30 minuten braden in oven.
Leg de citroenparten om de kip, dek achaaluaf met aluminiumfolie en dan nog eens 15 minuten in de oven
Voor serveren garneren met overgebleven dragon
Lekker met dunnen handgesneden frietjes.
