Cheeseburger Avec Sauce Au Parmesan Et À L’ail
  1. Emincez l’oignon et faites-le revenir dans une poêle avec une noisette de beurre. Retirez-le lorsqu’il est bien caramélisé.

  2. Smashez vos steaks dans une poêle bien chaude. J’ai utilisé 4 boules de viande pour réaliser 2 doubles cheeseburgers. Faites ensuite revenir rapidement les bun briochés dans la poêle.

  3. Mélangez la mayonnaise, le ketchup, la moutarde, les cornichons finement hachés, le paprika, le sel et le poivre. Etalez la sauce sur les buns, ajoutez les steaks, puis quelques oignons caramélisés par-dessus et refermez les burgers.

  4. Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez les gousses d’ail finement râpées et faites revenir quelques instants. Versez la crème liquide, ajoutez les épices, le parmesan et le persil frais. Mélangez à feu doux et laissez épaissir légèrement.

  5. Versez la sauce dans un grand plat creux, ajoutez les burgers coupés en deux ainsi que quelques frites. Et c’est prêt !

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🍔Burger

Cuisine🇫🇷French

Occasions🍽️Casual Dining📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...