Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Сливи потрібно вимити, розрізати навпіл, видалити кісточки та викласти на деко, покрите фольгою.
Фольгу треба змастити рафінованою олією.
Кожну половинку посипати цукром, злегка присолити й посипати сумішшю італійських трав.
Сушити в духовці 2-2,5 години при температурі 75 градусів.
Після цього дати їм остигнути, скласти в сухі стерилізовані банки й залити розчином оливкової олії, оцту.
На 1,5 кг слив — 1 ч. л. оцту, а олії стільки, щоб покрила сливи.