Deixe o amendoim e a castanha de caju de molho por algumas horas até hidratarem e ficarem bem macios.
Descasque o amendoim.
Ferva o amendoim por 10 minutos.
Em um liquidificador bata a castanha, o amendoim, a água e o sal.
Coe com o auxílio de um voal.
Utilize o leite vegetal para beber ou para o preparo de receitas.