Sätt ugnen på 250°. Låt en plåt stå inne i ugnen och bli varm.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt vatten och olja och rör snabbt ihop till en smidig deg.
Dela degen i 2 eller 4 delar och forma till bollar. Kavla ut dem tunt på mjölad arbetsbänk. Lägg över på bakplåtspapper och lägg på valfri topping.
Lägg över på den varma plåten och grädda i mitten av ugnen 10-15 min.
