Sort ingredients
jane62958
QR Code
Listen
Pdf
Az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Egy méretes lábasba tesszük. Hozzáadjuk a darált mákot, a cukrot és a fahéjat. Összefőzzük és teljesen hidegre hűtjük.
A leveles tésztát kigöngyöljük. Gyengén belisztezett deszkára tesszük. Így nem fog odatapadni a munkafelületre és könnyedén fel tudjuk majd tekerni.
Az almás-mákos tölteléket rátesszük a tésztára és egy késsel egyenletesen elkenjük rajta.
Ezután a hosszabbik oldalánál szorosan el kezdjük feltekerni, mint a bejglit.
A megtöltött rudat egy nagyon éles késsel középen kettévágjuk. Ezután a két tészta darabot összefonjuk és a fonatot körré alakítjuk. A végeket pedig jól rögzítjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Megkenjük felvert tojással és előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük.
Kb. 30 – 35 perc alatt aranybarnára sütjük. A kész koszorút langyosra hűtve kínáljuk.