Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Пекінську капусту подрібнюємо якнайменше, щоб текстура вийшла ніжною та рівномірною. До неї додаємо пропущений через прес часник, дрібку солі та частину майонезу. Все ретельно перемішуємо.
Копчену курку нарізаємо дрібними кубиками та змішуємо з ложкою майонезу.
Варені яйця натираємо на крупній тертці, також заправляємо майонезом і перемішуємо.
Твердий сир натираємо та з’єднуємо з рештою майонезу до однорідної маси.
Апельсини очищаємо від шкірки та плівок, а соковиті часточки нарізаємо невеликими шматочками.
На велике блюдо ставимо кулінарне кільце. Першим викладаємо шар капусти з часником та ущільнюємо його.
Далі рівномірно розподіляємо копчену курку. Наступним шаром кладемо яйця, а поверх – твердий сир.
Завершальним шаром викладаємо шматочки апельсинів.
Салат бажано поставити у холодильник приблизно на пів години.
Після цього акуратно знімаємо кільце, і страва готова до подачі.