Змішати борошно, какао, крохмаль та розпушувач до однорідної сухої маси.

Окремо збити яйця з цукром, ванільним цукром та дрібкою солі, поки суміш не стане пишною та світлою.

Додати рослинну олію та молоко, продовжуючи збивати на низькій швидкості.

Просіяти половину сухої суміші та акуратно перемішати.

Додати решту сухих інгредієнтів і знову ретельно вимішати до однорідного тіста.

Тісто перелити у форму розміром 27×27 см і ставити в духовку, розігріту до 160 °C.

Випікати приблизно тридцять хвилин, перевіряючи готовність дерев’яною паличкою.

Готовий корж залишити охолонути на решітці, після чого розрізати його навпіл.

Кожен пакетик желе розчинити у склянці окропу, ретельно перемішати та поставити в холодильник.

Окремо змішати холодну воду з желатином і дати настоятися близько десяти хвилин.

Сметану або йогурт з’єднати зі згущеним молоком, додати ванільний цукор і розмішати до гладкої текстури.

Желатин розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі та влити в сметанну суміш.

На перший шар бісквіта виливати тонку частину крему й залишити в холодильнику на десять хвилин.

Нарізати желе кубиками та додати в кремову основу, перемішати й акуратно виливати на бісквіт.

Розрівняти поверхню та накрити другим шаром бісквіта.

Ставити в холодильник щонайменше на шість годин, а краще на ніч.

Коли десерт охолоне й ущільниться, діставати з форми, нарізати порційними шматочками й за бажанням посипати цукровою пудрою.