Sort ingredients
annat
QR Code
Listen
Pdf
Fräs lök och vitlök mjuka i en kastrull med lite rapsolja. Tillsätt hoisinsås, sambal oelek, sirap, svartpeppar samt saft och skal från apelsin. Koka upp och låt sjuda samman ett par minuter, rör om då och då under tiden. Låt svalna och mixa sedan slät med stavmixer.
Pensla laxen köttsida med glazen och låt dra i kylskåp i cirka 1 timma.
Tänd grillen och låt den bli riktigt het. Gnid in olivolja på laxens skinnsida, salta på köttsidan och pensla ytterligare en gång med hoisinglazen. Lägg på laxen på grillen och låt grilla i cirka 13 minuter eller tills köttet flikar sig när du petar i det. Pensla med hoisinglazen då och då under tiden som du grillar laxen. Toppa med rostade sesamfrön och servera med nudelsallad.
Tillaga nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Ansa och skiva tunt salladslök, morötter och sockerärter. Strimla koriandern. Skölj limen, riv av det yttersta gröna skalet av och pressa ur juicen. Kärna ur och hacka pepparn. Blanda limeskal och limejuice med pepparn, sesamolja, fisksås och ingefära. Lägg alla grönsakerna i dressingen och låt ligga 5-10 minuter. Rosta sesamfröna i en torr het stekpanna. Blanda nudlarna med grönsakerna och toppa med sesamfröna.