قريوش جزايري مورق
  1. بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله نبسس الفرينة مع الزبدة و الملح و الحليب المجفف ونصيف خميرة الحلوى ثم نجمع بالبيض و خليط الماء و ماء الزهر نتحصل على عجينة طرية و متماسكة نخليها ترتاح

  2. نطرح العجينة على شكل مستطيل نرشو بالنشاء جيدا و نطبقو على ثلاث مرات طوليا ثم على ثلاث مرات بالعرض مثل العجينة المورقة و نخليها ترتاح

  3. نطرح العجين و نقصها مربعات و نفتح في كل مربع ست او سبع فتحات و نشكل لقريوش بالطريقة المعروفة

  4. نكمل كل العجين بنفس الطريقة و نقليها في زيت ساخن على درجة حرارة متوسطة

  5. نشحر القريوش بالعسل و نرش عليه جلجلان اختياري طبعا و بالصحة و الهناء

Course🍰Dessert

Diets🥕Vegetarian...

Category🥐Pastry

CuisineAlgerian

Occasions🎉Celebration🎉Festive

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

Loading...