Lohikeitto, sopa finlandesa de salmón
  1. Picar el puerro y la zanahoria. Añadir el primero junto a la mantequilla a una olla. Pochar a fuego medio-bajo.

  2. Cubrir con el caldo. Añadir las patatas y la zanahoria peladas y cortadas en dados.

  3. Salpimentar.

  4. Dejar cocer a fuego medio durante 10-15 minutos hasta que las patatas estén tiernas.

  5. Añadir la nata y el salmón cortado en trozos de bocado. Cocinar dos minutos.

  6. Servir con eneldo y pimienta negra.

Course🍽️Main Course

Diets🌾Gluten-free🥩Carnivore...

Category🍲Soup

CuisineFinnish

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 40m

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