До борошна додати холодне вершкове масло та швидко перетерти до стану крихти.
Потім додати натертий сир, яйце і замішати тісто.
Як тільки все зібралося в кулю, загорнути тісто у плівку.
Поставити в холодильник мінімум на 30 хвилин.
Після цього розділити тісто на частини.
Кожну розкотити в коло та нарізати на шматочки.
Викласти на деко.
Випікаємо 180°С 10-12 хв.
