Хачапурі На Сковорідці
  1. У миску вилити кефір, додати яйце, сіль, цукор, розпушувач і олію.

  2. Добре перемішати.

  3. Поступово всипати борошно і замішати м’яке, не липке тісто.

  4. Накриваємо та залишити відпочити 5-10 хвилин.

  5. Для начинки натерти сулугуні, моцарелу.

  6. Додати кисломолочний сир, яйце та сіль. Перемішати.

  7. Тісто поділити на 4 порції, кожну розкотити, викласти начинку.

  8. Защіпити та акуратно розкотити.

  9. Смажити на добре розігрітій сухій сковорідці під кришкою на середньому вогні до рум’яної скоринки з обох боків.

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian...

Category🍞Bread

CuisineGeorgian

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 45m

Loading...