Orzo Met Kip En Spinazie
  1. Meng de kipblokjes met zonnebloemolie, kipkruiden, paprikapoeder, zout en peper.

  2. Bak de kip op middelhoog vuur in een ruime pan tot ze goudbruin en gaar zijn. Haal uit de pan en zet even opzij.

  3. In dezelfde pan (voeg eventueel wat extra olie toe), bak de ui glazig.

  4. Voeg de knoflook toe en bak kort mee.

  5. Roer de zongedroogde tomaten en Italiaanse kruiden erdoor, voeg vervolgens de orzo toe en bak die 1 à 2 minuten mee zodat hij wat smaak opneemt.

  6. Giet het hete water erbij, verkruimel het bouillonblokje erin en laat de orzo zachtjes afgedekt koken tot bijna al het vocht is opgenomen en de orzo gaar is (ongeveer 10–12 minuten of zoals aangegeven op de verpakking, af en toe roeren).

  7. Roer de slagroom, mosterd, spinazie en de gebakken kip erdoor. Laat de spinazie slinken.

  8. Voeg tot slot de Parmezaanse kaas toe voor een romige saus. Proef en breng op smaak met zout en peper.

  9. Serveer direct, werk af met wat verse koriander en extra Parmezaanse kaas.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🍝Pasta

Cuisine🇮🇹Italian

Occasions📆Everyday👨‍👩‍👧‍👦Family Meal

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...