Verwarm de oven voor op 200 graden
Snijd alle ingrediënten grof en leg deze op de bakplaat
Meng de ingrediënten met de olijfolie, balsamico azijn, peper, zout en gerookt paprikapoeder
Rooster dit ca. 15 minuten in de oven
Doe alle ingrediënten inclusief het vrijgekomen vocht in de oven. Voeg bouillonpoeder toe.
Pureer het geheel en verdun indien nodig met water