Gewoon Naan
  1. Doe de bloem, suiker, gist en het zout in een bak en meng door elkaar

  2. Meng in een andere bak de yoghurt met de olijfolie en het warme water

  3. Gooi nu de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten en meng alles met een vork door elkaar

  4. Gooi alles op een met bloem bestoven werkblad en kneden maar. Te plakkerig? Gooi er dan nog wat extra bloem bij tot het deeg nog wel nat aanvoelt, maar niet meer plakt

  5. Smeer een bak in met wat olie en gooi het deeg erin. Dek af met plasticfolie en laat op een warme en tochtvrije plaats 1 uur rijzen

  6. Verdeel het deeg op met bloem bestoven werkblad in 6 gelijke stukken en rol er met een deegroller ovale broodjes van ongeveer 3 millimeter dik van

  7. Verhit wat olie in een pan op hoog vuur en bak de naan in ongeveer 3 minuten per zijde goudbruin en gaar. Klaar? Smeer de broodjes na het bakken even in met de gesmolten boter. Lekker man!

Course🍚Side Dish

Diets🥕Vegetarian...

Category🍞Bread

Cuisine🇮🇳Indian

Occasions🍽️Casual Dining📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 1h

Loading...