Forêt Noire
  1. Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange triple de volume

  2. Ajouter la farine et le cacao tamisé en plusieurs fois

  3. Mélanger délicatement

  4. Verser dans un plat ou un moule

  5. Enfourner 15 minutes à 180°

  6. Laisser refroidir puis couper la génoise en 3 parts

  7. Monter la chantilly et le mascarpone, ajouter le sucre

  8. Imbiber la génoise avec le sirop des cerises

  9. Étaler la crème et ajouter les cerises

  10. Couvrir de crème et déposer une deuxième génoise

  11. Refaire la même chose avec la troisième génoise

  12. Couvrir le gâteau de crème et décorer à votre goût

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Course🍰Dessert

Diets🥕Vegetarian...

Category🍰Dessert

Cuisine🇫🇷French

Occasions🎉Celebration🎉Special Occasion

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

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