Smördegspiroger Med Kyckling Och Färskost
  1. Hacka kycklingen i tärningar, ca 2 cm.

  2. Strimla purjolöken eller hacka löken i tärningar, finhacka persilja och vitlök.

  3. Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingen tills den får färg.

  4. Vänd i vitlök och purjolök/lök. Stek lite till.

  5. Vänd i persilja och fräs lite snabbt.

  6. Dra bort från värmen och låt svalna.

  7. Lägg kycklingen i en bunke och blanda i färskosten. Smaka av med salt och peppar.

  8. Värm ugnen till 225°, över och undervärme.

  9. Lägg smördegen på en plåt med bakplåtspapper.

  10. Lägg en rejäl klick fyllning mitt på smördegen.

  11. Lägg en smördegsplatta över och tryck ihop kanterna ordentligt.

  12. Tryck sedan ihop kanterna med en gaffel.

  13. Gör snitt på toppen av filodegen med en kniv eller pressa med en sked.

  14. Pensla med uppvispat ägg och strö på valfri garnering.

  15. Baka mitt i ugnen i ca 15-18 min.

  16. Se till att smördegen blir genomgräddad för bästa resultat.

  17. Servera med sallad och njut!

Course🍤Appetizer

Diets🥩Carnivore...

Category🥐Pastry

Cuisine🇸🇪Swedish

Occasions🎊Party🍿Snack

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 45m

Loading...