명란 감자 고추장찌개
  1. 냄비에 들기름 ½T, 올리브오일 ½T를 넣고 양파를 먼저 살짝만 볶다가 감자, 애호박을 넣고 다진 마늘 2T를 넣어 1분간 볶아줍니다

  2. 고추장 3T, 고춧가루 1T, 국간장 2T, 참치 액 1T를 넣고 양념이 잘 배게 골고루 섞어줍니다

  3. 물 800ml과 분말 육수를 넣고 중불에서 10~13분 정도 끓여줍니다

  4. 감자가 다 익으면 명란을 넣고 1분만 더 끓입니다

  5. 대파를 송송 썬 후 들기름 0.5T를 넣으면 완성입니다

  6. 간이 싱거우면 소금으로 간을 맞춰줍니다

Course🍽️Main Course

Diets🌾Gluten-free🥩Carnivore...

Category🥘Stew

Cuisine🇰🇷Korean

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 40m

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