Відміряй кукурудзяну крупу. Вершки або сметану змішай з водою.
У каструлі нагрій вершки з водою на середньому вогні, додай сіль.
Поступово всипай кукурудзяну крупу, постійно помішуючи, щоб не було грудочок. Вари 15-20 хвилин до густої кремової консистенції.
Зніми бануш з вогню й додай розкришену бринзу. Можеш перемішати повністю або залишити шматочки.
Прикрась обсмаженими грибами або шкварками. Їж гарячим.
