Sort ingredients
someotherself
QR Code
Listen
Pdf
Pentru aluatul fraged, amesteca faina, untul rece, zaharul pudra, vanilia si sarea pana obtii o consistenta nisipoasa.
Adauga galbenusul, coaja de lamaie si smantana, mixeaza scurt si adauga laptele treptat pana aluatul se leaga.
Infoliaza aluatul in plastic si lasa-l la frigider pentru 30 de minute.
Pentru umplutura, bate ouale cu zaharul, sarea, coaja de lamaie si vanilia, apoi adauga nuca macinata si pesmetul.
Preincalzeste cuptorul la 170 C. Intinde aluatul in doua foi, una pentru fundul tavii si alta pentru capac.
Pune umplutura de nuca in tava si acopera cu a doua foaie perforata.
Coace prajitura timp de 30-35 de minute.
Pentru glazura, amesteca zaharul pudra cu zeama de lamaie si romul pana obtii o consistenta cremoasa.
Toarna glazura pe prajitura calduta si presara fulgii de migdale.
Lasa prajitura sa se raceasca si taie-o in felii.