Fischbrötchen Deluxe: So Machen Sie Super-saftige Pulled-lachs-brötchen
  1. Braten Sie den Lachs bei mittlerer Hitze in etwas Öl oder Butterschmalz von jeder Seite rund drei bis fünf Minuten an.

  2. Grillen Sie den Lachs zuerst mit der Hautseite nach oben und wenden Sie ihn nach etwa drei Minuten.

  3. Heizen Sie den Backofen auf 160 Grad vor, fetten Sie eine Auflaufform ein und geben Sie den Lachs hinein. Würzen Sie nach Geschmack.

  4. Nach rund 35 Minuten ist der Lachs fertig.

  5. Zupfen Sie den fertigen Lachs mit einer Gabel auseinander und geben Sie ihn mit Salatblättern auf ein Brötchen.

  6. Beträufeln Sie den Fisch mit einer BBQ- oder Honig-Senf-Soße und fügen Sie nach Belieben Frischkäse oder Remoulade hinzu.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🥪Sandwich

Cuisine🇩🇪German

Occasions🍖Bbq👕Casual🏞️Picnic

Season☀️Summer

DifficultyEasy ⏰ 20m

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