A kekszet ledaráljuk és hozzáadjuk a tejet
Jól elkeverjük az összetevőket
Két sütőpapír vagy folpack között kinyújtjuk téglalap alakúra
A krémet készítjük: mascarpone, tejszín és mézeskalács ízű krém egy tálba öntjük
Robotgéppel összedolgozzuk a krém összetevőit
A knyújtott kekszes alapra simítjuk a krémet
Óvatosan feltekerjük a keksztekercsot
A tetejét díszítjük a krémmel habzsákból és darált fűszeres keksszel szórjuk meg
Néhány órát pihentessük a hűtőben szeletelés előtt
