Poulet Aux Olives (djaj Mhamer)
  1. Blend (à la main)the marinade ingredients together.

  2. Laisser mariner le poulet une nuit (deux cuisses)

  3. Un verre d'eau et un oignon coupé en morceaux dans une casserole, laisser cuire feu doux pendant une heure, le retourner de temps en temps

  4. Beurre , harissa, paprika ("peindre" le poulet avec)puis faire dorer le poulet

  5. Filtrer la sauce, y ajouter olives vertes et de l'huile d'olive, remettre à chauffer

  6. Mettre le poulet sur la sauce décorativement

Course🍽️Main Course

Diets🌾Gluten-free🥩Carnivore...

Category🍽️Main Dish

Cuisine🇲🇦Moroccan

Occasions📆Everyday👨‍👩‍👧‍👦Family Meal

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 1h

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