Commencez par couper la burrata en morceaux et disposez-la dans un grand saladier.
Ajoutez les billes de melon, la pastèque coupée en dés, l'avocat tranché et le concombre en rondelles.
Incorporez délicatement quelques feuilles de basilic pour apporter de la fraîcheur.
Arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Mélangez doucement pour ne pas écraser les ingrédients et servez immédiatement.
