Chicharrones - Knusprige Schweinebauchstücke
  1. Vorkochen: Fleisch mit Salz, Knoblauch & Lorbeer 20 Min. kochen.

  2. Vorbereiten: Haut mit Essig bepinseln & salzen.

  3. Backen (Phase 1): 20 Min. bei 110° im Ofen backen.

  4. Finish (Phase 2): Haut mit Öl bepinseln & weitere 20 Min. bei 200° knusprig backen.

Course🍤Appetizer

Diets🌾Gluten-free🥩Carnivore...

Category🍿Snack

CuisineLatin American

Occasions📆Everyday🎊Party

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 2h

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