Kurczak Po Seczuańsku / Szechuan Chicken
  1. Kurczaka pokroić na średniej wielkości kawałki, oprószyć solą i pieprzem, a następnie obtoczyć w mące ziemniaczanej.

  2. Smażyć na dość dużym ogniu, do zarumienienia i miękkości. Odłożyć.

  3. Na tę samą patelnię wrzucić kawałki papryki i cebuli, smażyć krótko, by warzywa zachowały odrobinę chrupkości.

  4. Pod koniec smażenia dodać drobno posiekany czosnek i imbir.

  5. Połączyć składniki sosu do smaku.

  6. Do warzyw na patelni dodać kurczaka, zalać całość sosem, gotować kilka minut do zgęstnienia.

  7. Posypać szczypiorkiem i sezamem.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🍗Chicken

Cuisine🇨🇳Chinese

Occasions📆Everyday👨‍👩‍👧‍👦Family Meal

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...