Sort ingredients
aljasleen
QR Code
Listen
Pdf
Verwarm de oven voor op 175 ºC.
Breek de eieren in een grote kom.
Klop de eieren en meng het met de kristal suiker.
Smelt de boter in een klein pannetje.
Breek de chocolade repen in kleinere stukken.
Voeg de gebroken chocolade stukken toe aan de gesmolten boter en roer tot een massa.
Klop het boter-chocolademengsel samen met het eimengsel.
Voeg de bloem toe en roer tot een gladde massa.
Voeg twee snufjes zout toe en roer goed door.
Giet het beslag in een vorm van ongeveer 30 cm x 20 cm.
Bestrooi de frambozen over het beslag.
Verdeel ⅔ van de geraspte kokos over de frambozen en druk ze iets in het beslag.
Verdeel het restant van de kokos.
Bak de Blondie ongeveer 60 minuten in de oven.
Controleer na 50 minuten of de Blondie gaar is met een satéprikker.
Laat goed afkoelen voordat je stukken gaat snijden.