Verwarm het wafelijzer.
Klop in een mengkom de eieren los en voeg daarna de overige ingrediënten aan het eimengsel toe en meng dit met een garde goed door elkaar.
Spatel het beslag (ca 60 gr per wafel) in het ijzer en bak de wafels goudbruin (3-4 minuut, 1e set 4 en daarna 3 minuten). Herhaal totdat je 5 wafels hebt gebakken. Serveer de wafels warm of koud en beleg eventueel met een gebakken eitje of hartig beleg.
De wafels blijven zeker 2 dagen goed in de koelkast of langer in de vriezer.
