Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
У глибокій мисці змішайте яйця з цукром і сіллю, збийте вінчиком до однорідності.
Додайте половину молока та борошно, добре перемішайте, щоб не було грудочок.
Влийте решту молока та воду, знову перемішайте.
Додайте олію та залиште тісто відпочити на 10-15 хвилин.
Розігрійте сковороду, злегка змастіть її олією та випікайте млинці, наливаючи тісто тонким шаром.
Для класичної сирної солодкої начинки змішайте всі інгредієнти до однорідної маси. Викладайте начинку на налисники та загортайте.
Для яблук з корицею натріть яблука на тертці, обсмажте їх на вершковому маслі з цукром і корицею до м’якості. Дайте начинці трохи охолонути, потім загортайте в налисники.
Для шоколадно-бананової начинки наріжте банан тонкими скибочками. Намажте налисник шоколадною пастою, додайте шматочки банана та загорніть.
Для грибів з сиром дрібно наріжте гриби та цибулю, обсмажте на вершковому маслі до золотистого кольору. Додайте натертий сир, перемішайте й одразу викладайте на налисники.
Для начинки з червоної риби та крем-сиру наріжте рибу тонкими смужками, змішайте з крем-сиром і додайте трохи лимонного соку. Намажте суміш на налисники, додайте зелень і скрутіть рулетиками.
Готові налисники можна подавати зі сметаною, соусом на основі йогурту або просто підігріти на сковороді до хрусткої скоринки.