Tip: click step to get into cook mode
Ingredienten:
Bereiding:
Verhit olijfolie in een koekenpan en fruit hierin de ui en knoflook.
Doe de ui, knoflook, risottorijst, spinazie en groentebouillon in de pot van de slowcooker. Gaar dit 2 uur op low.
Roer als de rijst gaar is de boeter, boursin, pecorino en het citroensap en rasp door de risotto. Breng op smaak met peper en zout.
Serveer met de gekookte eieren en geroosterde pijnboompitten.