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PdfBata tudo | Coloque as bananas em rodelas de cerca de 1 cm de
espessura já congeladas num processador. Junte os morangos
congelados (caso estejam muito grandes, corte em pedaços de uns 2
cm para facilitar o batimento), o melado de cana, o leite de coco e o
sal. Bata apenas até que se obtenha um creme semelhante a um
smoothie firme.
Congele | Diferente das demais receitas, não é necessário fazer
uma calda para, só depois, bater o sorvete. Como os ingredientes
entram congelados, o sorvete já sai praticamente pronto do
batimento, faltando, pelo menos, 2 horas no congelador para adquirir
a textura final.