В мисці потрібно збити яйця з цукром. Це треба робити до появи пишної піни. Можете це робити виделкою, вінчиком або міксером.
Просійте борошно та підігрійте молоко. Влийте в сухі інгредієнти та вимішайте, щоб вийшло тісто середньої густоти.
Нагрійте сковороду та налийте олію. Тепер можна переходити до смаження панкейків. З кожної сторони по 2 хвилини. Викладайте на тарілку, поливайте варенням та смакуйте.
