Lahmacun Med Tunnbröd
  1. Finhacka alla grönsaker och blanda sedan ihop med alla ingredienser till fyllningen.

  2. Lägg köttfärsröran i en sil och låt rinna av en stund.

  3. Värm ugnen till 225°, över och under värme.

  4. Lägg ett tunnbröd på en plåt med bakplåtspapper.

  5. Fördela fyllningen jämnt över hela brödet.

  6. Tryck ut fyllningen med fingrarna och snåla inte med fyllningen.

  7. Baka i nedre delen av ugnen i ca 12-15 min, tills färsen är klar och bröden fått frasiga kanter.

  8. Persiljesalladen: Skär löken i tunna strimlor.

  9. Blanda lök och sumak, arbeta försiktigt in sumaken i löken.

  10. Ställ åt sidan.

  11. Tvätta persiljan och finhacka den.

  12. Blanda sedan lök, persilja, salt och citron.

  13. Smaka av och justera syran efter smak, salladen ska ha en fräsch och syrlig smak.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🫓Flatbread

Cuisine🇹🇷Turkish

Occasions🍽️Casual Dining📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 45m

Loading...