Mărunțim biscuiții cu ajutorul unui robot de bucătărie, apoi adăugăm carobul peste biscuiți și amestecăm.
Mixăm iaurtul cu brânza mascarpone, până obținem o compoziție omogenă. Dacă folosiți îndulcitor îl încorporați în această etapă.
Punem biscuiții la baza paharului, adăugăm fructele și la final punem crema. Deasupra decorăm cu bucățele de fructe sau cu scorțișoară.
