Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
У глибокій мисці змішайте 20 г живих дріжджів, 1 ст. л. цукру, дрібку солі. Перетріть інгредієнти ложкою.
Додайте 350 мл теплої води й розчиніть у ній дріжджі, сіль і цукор.
Додайте 300 г борошна і 50 г родзинок. Замісіть тісто й лишіть його на одну годину відпочивати, накривши харчовою плівкою.
Коли тісто підійде, розігрійте сковорідку, додавши 2 ст. л. олії. На смаження може знадобитися до 50 мл олії. Викладайте тісто на сковорідку ложкою і смажте оладки до рум'яної скоринки з двох боків. Подавайте з медом або улюбленим топінгом.