Japanse Aardappelsalade
  1. Halveer de aardappelen en snijd ze in stukken van 3 cm.

  2. Kook de aardappelen in licht gezouten water tot ze gaar zijn.

  3. Giet af en laat ze afkoelen.

  4. Breng ze aan de kook en kook ze 3 minuten, giet ze af en laat ze afkoelen in een kom met koud water.

  5. Pel de eieren en snijd ze door midden.

  6. Meng de mayonaise met de dashi-poeder, de mosterd, peper en een snufje zout.

  7. Schep deze dressing met een vork door de afgekoelde aardappelen.

  8. Voeg de gegrilde paprika's, kwarteleitjes en bieslook toe.

  9. Proef de salade en maak hem op smaak met zout. Bestrooi hem met sesamzaad voor serveren met gesnipperde bieslook.

Course🍚Side Dish

Diets🥕Vegetarian🌾Gluten-free...

Category🥗Salad

Cuisine🇯🇵Japanese

Occasions📆Everyday🏞️Picnic🍲Potluck

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...