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Preparar el caramelo: poner una cucharadita de azúcar en dos vasos con un poco de agua
Llevar los vasos al microondas a máxima potencia durante 2-3 minutos, vigilando que no se queme
Con cuidado, girar los vasos para cubrir toda la superficie interior con caramelo
En un cuenco, mezclar los 2 huevos con 3 cucharadas de azúcar
Agregar 1 taza de leche (250ml) y 1 cucharadita de extracto de vainilla
Mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes
Colar la mezcla para eliminar restos de huevo (opcional pero recomendado)
Verter la mezcla en los vasos caramelados
Colocar los vasos en el microondas a máxima potencia durante 4-5 minutos
Dejar enfriar en el refrigerador
Desmoldar en un plato y servir