Crema Di Zucchine Per Crostini O Per Condire La Pasta
  1. Spuntate le zucchine, lavatele e tagliatele a pezzetti.

  2. Versatele in una pentola, aggiungete lo spicchio d'aglio, un pizzico di sale e del prezzemolo tritato.

  3. Mettete sul fuoco e fate cuocere per 15 minuti mescolando ogni tanto.

  4. Quando le zucchine saranno pronte, versatele nel bicchiere del frullatore, aggiungete un goccio d'olio e frullate ad intermittenza fino ad ottenere una crema liscia.

  5. Quando la crema con le zucchine sarà pronta, potete usarla per i crostini o conservarla in frigorifero per alcuni giorni.

Course🍤Appetizer

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🫕Dip

Cuisine🇮🇹Italian

Occasions📆Everyday🎊Party

Season☀️Summer

DifficultyVery Easy ⏰ 15m

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