Tarte De Flan
  1. Comece por pincelar com manteiga cada uma das folhas de massa filo. Coloque-as numa forma redonda com fundo amovível, desencontrando-as.

  2. Leve ao forno pré aquecido a 180º, durante 8 a 10 minutos.

  3. Faça o creme. Numa batedeira bata os ovos com o açúcar, as natas e a farinha maisena. Misture bem, junte o sal.

  4. Ferva o leite com o pau de canela e as cascas de limão, deixe levantar fervura. Descarte a canela e as cascas.

  5. Adicione o leite aos ovos, em partes, para ir amornando os ovos. Mexa e leve ao lume para engrossar, mais ou menos 3 minutos.

  6. Vaze o creme na massa, leve ao forno pré aquecido a 180º, durante 45 minutos, se quiser queimar mais um bocadinho a parte de cima, aumente para 200º, durante 10 minutos.

  7. Retire do forno, deixe arrefecer, leve ao frio pelo menos 3 horas. Desenforme.

  8. Sirva fria, polvilhada com canela em pó.

Course🍰Dessert

Diets🥕Vegetarian...

Category🍰Dessert

Cuisine🇵🇹Portuguese

Occasions🎉Celebration🎉Special Occasion

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

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